Чаи улунские сильноферментированные : Бай Цзи Гуань

Бай Цзи Гуань

Место сбора - горы Уишань, север провинции Фуцзянь
Бай Цзи Гуань
Бай Цзи Гуань
Место сбора - горы Уишань, север провинции Фуцзянь
Сорт Бай Цзи Гуань (Белый Петушиный Гребень) - один из самых древних и редких китайских утесных улунов с гор Уишань, который прославился еще во времена династии Мин 1368-1644гг. Внешне чайные флеши эллиптической формы очень напоминают петушиный гребешок. Эта особенность и стала причиной возникновения названия. Бай Цзы Гуань является самым легким и деликатным уишаньским улуном. Золотисто-янтарный настой обладает нежным и тонким ароматом, который напоминает благоухание орхидей, долго сохраняет насыщенность и ощущается с необыкновенно пронзительной силой, вызывая целую палитру ассоциаций у участников чаепития. Выдержанный глубокий вкус раскрывается в бесконечных метаморфозах, погружая в глубокие философские размышления.