Чаи черные (пуэр) : Гун Тин Пу Эр 15 лет

Гун Тин Пу Эр 15 лет

Место сбора - район Сымао, провинция Юньнань
Гун Тин Пу Эр 15 лет
Гун Тин Пу Эр 15 лет
Место сбора - район Сымао, провинция Юньнань
Пу Эр стоит особняком в китайской классификации чаев и представляет собой единственный образец черного чая, входящий в десятку знаменитых китайских чаев. Пу Эр в течение многих веков производится на родине чайного дерева – в провинции Юньнань. Технология изготовления чая Пу Эр непрестанно менялась на протяжении времени. Сегодня при производстве чая Гун Тин Пу Эр применяется специфическая процедура смачивания и томления растительного сырья в кучах, она является ключевым этапом на пути формирования характерного своеобразия данного вида чая. Пу Эр, подобно вину, с годами (в отличие от других чаев) становится лучше. Его можно «выдерживать» десятилетиями, и старые экземпляры чая Пу Эр стоят так же дорого, как и коллекционные вина. Гун Тин Пу Эр – чай красоты, здоровья и долголетия, этот чай издавна славится своими лечебными свойствами: он снижает уровень холестерина, способствует снижению веса, обладает бактерицидными свойствами, нормализует пищеварение.